Fête des plantes des Jardins de la Croze

Rendez-vous aux Jardins de la Croze, à Billom en Auvergne, pour découvrir la première fête des plantes de l’automne.

 

Jardins de la Croze

Près de Billom, dans le département du Puy-de-Dôme, la Fête des plantes des Jardins de la Croze célèbre l’arrivée de l’automne et le temps des plantations. Classés ‘Jardin Remarquable’, les Jardins de la Croze enserrent une belle bastide typique des contreforts du Livradois. Du petit jardin à l’italienne au potager historique, j’ai découvert l’une des plus belles fêtes des plantes de la région. (voir mon reportage sur les Jardins de la Croze)

Fête des plantes

Laetitia Bataille m’accueille aux Jardins de la Croze. Elle est le chef d’orchestre de la Fête des plantes, un événement désormais incontournable de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Chaque année, début septembre, une centaine d’exposants s’installe dans le parc. Horticulteurs, pépiniéristes et artisans proposent aux amoureux des plantes et du jardin une multitude de végétaux et de produits sélectionnés à des prix très accessibles.

Le jardin en couleur

C’est sous un soleil radieux que je participe à la 8ème édition de la Fête des plantes des Jardins de la Croze. Sa marraine, la journaliste Fanny Agostini, anime des tables rondes sur le thème de la couleur au jardin. Pourquoi la nature est-elle colorée? Au jardin, la couleur des fleurs et des feuillages permet de créer de subtils jeux d’harmonies et de contrastes. (voir mon reportage sur la Couleur au jardin)

Horticulteurs et pépiniéristes

Le végétal est au coeur de la Fête des Plantes des Jardins de la Croze. Je rencontre des pépiniéristes venus des quatre coins de l’hexagone. Certains sont des horticulteurs célèbres. D’autres sont de petits producteurs spécialisés qui ont mis en culture des plantes comestibles, aromatiques, médicinales, des plantes vivaces ou des arbustes d’ornement cultivés en godet ou en conteneur.

Plantes vivaces

Les salvias, heucheras, verveines de Buenos Aires, gauras et les graminées ornementales sont les stars de la Fête des plantes des Jardins de la Croze. Les hémérocalles connaissent beaucoup de succès auprès des collectionneurs de plantes. Ces plantes vivaces qui résistent à la sécheresse ont besoin de soleil et d’un sol riche en humus et fertile pour fleurir. On les plante de septembre jusqu’au printemps. Il faut bien choisir leur emplacement car les hémérocalles détestent être déplacées. (voir mon reportage sur les Plantes vivaces qui résistent à la sécheresse)

L’iris suscite bien des passions. Somptueuse comme une orchidée, sa fleur fascine par ses formes architecturales et ses coloris surprenants. Les rhizomes sont idéalement plantés entre début juillet et fin septembre. Tous les trois ou quatre ans, on peut diviser les rhizomes en ne gardant que les plus forts qui se trouvent en périphérie. C’est une façon de multiplier et de régénérer les plantes anciennes. (voir mon reportage sur les Iris)

Un stand entier de la Fête des plantes des Jardins de la Croze est dédié à la famille du Sedum, une plante très résistante qui supporte parfaitement le soleil et la sécheresse. Dans mon jardin, j’ai planté le Sedum ‘Autumn Joy’. Je l’aime pour son feuillage épais très décoratif et ses fleurs vertes qui deviennent roses en automne. La famille des Sedum est vaste avec des plantes très basses qui animent une rocaille ou un toit végétalisé. D’autres espèces sont plus élevées. On les installe dans un parterre parmi d’autres plantes vivaces ou au bord d’une terrasse. Les fleurs attirent une multitude d’abeilles et de papillons. (voir mon reportage sur le Sedum)

Bulbes à floraison printanière

C’est durant l’automne que l’on plante les bulbes à la floraison printanière. Certains bulbes sont tout petits comme une cerise, tels les crocus, muscaris et perce-neige. D’autres tels les tulipes, jacinthes et narcisses ont la taille d’un oignon. Et les plus gros, comme l’ail d’ornement, peuvent avoir la taille d’une orange. Chaque bulbe est planté à une profondeur égale à deux fois sa taille. Plus le bulbe est gros, plus il faut l’enterrer. Ils passeront l’hiver en terre et fleuriront au printemps. (voir mes reportages sur le Guide des bulbes à fleurs, et Planter les bulbes à fleurs)

Plantes aquatiques

Aquatic Garden présente à la Fête des plantes des Jardins de la Croze un bel échantillon de plantes aquatiques. Les plus spectaculaires sont les nénuphars, Nymphaea, qui illuminent les bassins de leurs feuilles flottantes arrondies, vertes et brillantes. Les fleurs en coupe ou étoilées s’épanouissent de mai à septembre sous les rayons du soleil. On les plante au début de leur période de plantation, d’avril à juin, lorsque l’eau s’est réchauffée, ou à la fin de l’été. (voir mes reportages sur les Nénuphars, sur le Bassin et sur la Mare dans le jardin)

Plantes carnivores

Producteur de plantes carnivores, Nature et Paysages possède la Collection nationale de plantes carnivores avec un nombre impressionnant d’espèces et variétés, y compris des espèces rarissimes. Les plantes carnivores ont la réputation d’être difficiles à cultiver. Certaines espèces d’origine tropicale sont considérées comme des plantes d’intérieur alors que d’autres sont adaptées au climat tempéré. Au Nord de la Loire, il est toutefois plus prudent de prévoir une protection hivernale. (voir mon reportage sur les Plantes carnivores) 

Plantes épiphytes

Le stand de Tillandsia Prod expose d’étranges plantes au feuillage gris qui pendent, balancées par le vent. Il s’agit d’une petite partie de la collection de cet horticulteur qui rassemble 300 espèces et variétés de Tillandsia cultivées et acclimatées en serre froide. Le Tillandsia vit dans les arbres ou sur les rochers et se nourrit juste d’eau de pluie. Certaines variétés ne supportent pas le gel. On peut les utiliser comme murs végétaux sur un grillage métallique pour habiller une façade urbaine, une séparation de balcon ou un brise vent. 

Cactus et plantes succulentes

Une jolie plante grasse aux rosettes grises épaisses et cireuses attire mon regard. C’est un Echeveria, une petite plante présentée par la pépinière Vacheron qui est spécialisée en cactus et plantes succulentes pour toitures végétalisées, rocaille et terrains secs. Sempervivum, Sedum, Delosperma, Lewisia, Yucca, Agave, Opuntia et autres Cactaceae, Crassulaceae et Aizoaceae rustiques… ces plantes sont produites par semis ou bouturage en suivant le cycle des saisons et en respectant l’environnement. (voir mes reportages sur les Cactus, et la Joubarbe)

Plantes condimentaires, aromatiques et médicinales

Oseille, petite pimprenelle, fenouil, poivrier de Chine, hysope, sauge… je me perds dans le monde plein de parfums des fines herbes. Elles savent nous séduire par leurs textures, leurs couleurs, leurs silhouettes et leurs senteurs. De la bordure du potager à la cuisine, elles viennent parfumer les petits plats mijotés ou les salades de leurs arômes délicats, puissants ou surprenants.

Présente dans de nombreuses foires aux plantes, la pépinière Aromaticulture rassemble un collection très diversifiée de plantes aromatiques, condimentaires ou aux vertus médicinales. Leur collection de thyms est labellisée par le Conservatoire des Collections Végétales comme étant la plus grande collection du genre Thymus en France. (voir mon reportage sur les Plantes médicinales) 

L’immortelle d’Italie ou plante curry, Helichrysum italicum, est généralement présentée parmi les plantes aromatiques. C’est une superbe plante vivace buissonnante au beau feuillage gris persistant qui fait merveille dans une rocaille ou au bord d’une terrasse en compagnie de la lavande. Sa floraison estivale jaune or dégage un parfum de curry très intense. Les fleurs se conservent longtemps en bouquets secs. (voir mon reportage sur les plantes de rocaille)

L’arnica des montagnes, Arnica montana, attire bien des curieux. Elle est présentée à la Fête des plantes des Jardins de la Croze par la micro-ferme Le soleil des p’tits bleus. Cultivée en agriculture biologique en Auvergne, cette plante médicinale possède de multiples propriétés, antalgique, anti-inflammatoire et cicatrisante. En phytothérapie elle est utilisée pour soulager les ecchymoses, hématomes, douleurs articulaires et piqûres d’insectes. Mais elle peut être aussi toxique. Sa mise en culture permet d’enrayer la cueillette en milieu naturel qui entraîne la disparition progressive de l’arnica. (voir mon reportages sur les Plantes médicinales toxiques.)

Le stand de Manon des Herbes propose des huiles essentielles bio, des tisanes, des hydrolats ou des macérats de bourgeons à partir de plantes cultivées en Auvergne pour la plupart. Manon est herboriste et elle travaille avec des producteurs locaux tous labellisés en agriculture biologique. Elle propose aussi des sorties botaniques et des ateliers pour reconnaître les plantes médicinales et comestibles. (voir mon reportage sur les Stages d’herboristerie de Marie)

Les arbres fruitiers

Les exposants de la Fête des plantes des Jardins de la Croze proposent une multitude d’arbres et arbustes cultivés en conteneur. Bien adaptés à nos petits jardins, les arbres fruitiers palissés prennent un minimum de place pour produire un maximum de fruits. On peut choisir des formes palissées en espalier, U simple ou double, palmette verrier, palmette en éventail ou cordon horizontal. (voir mon reportage sur le Palissage des arbres fruitiers)

Les arbustes d’ornement

Certains pépiniéristes proposent quelques plantes exotiques, tel le Callistemon, surnommé le Rince-bouteille. Cet arbuste frileux mais résistant à la chaleur se plaît dans les régions au climat méditerranéen. Dans les régions froides, il faut le planter en pot et le rentrer en hiver à l’abri du gel. (voir mon reportage sur les Plantes exotiques)

Parmi les arbustes d’ornement, le Caryopteris clandonensis tient la vedette en septembre. Cet arbuste qui ressemble à une petite spirée produit de juillet à fin septembre des bouquets de fines fleurs bleu clair ou violacé selon les variétés. C’est une plante de plein soleil et de soleil drainé, voire sec que l’on installe dans un massif ou au bord de la terrasse. On le taille à la fin de l’hiver pour garder un arbuste bien touffu. (voir mon reportage sur les Arbustes qui résistent à la sécheresse)

Déco, art et artisanat

Il n’y a pas que des plantes dans le jardin! Gloriettes, tonnelles, écrans, fontaines, girouettes, tuteurs, trompe l’oeil, sphères colorées, famille de canards en bois ou de sangliers en acier Corten, libellules, escargots, papillons ou fleurs en métal à fixer sur un tuteur… un objet décoratif devient essentiel, presque vivant, quand il a trouvé sa place dans sont jardin. (voir mon reportage sur la Déco dans le jardin)

J’ai un coup de coeur pour les vasques et bassins d‘Abaka Design. Ce sont des pièces uniques en marbre fossilifère extrait dans le désert de l’Erg Chebbi au pied des dunes du Sahara. Ces beaux objets sont travaillés de manière artisanale par des artisans locaux. 

Les artisans Dominique et Thierry Loiraud exposent des objets sympas et écologiques façonnés à partir de vieux outils agricoles de récupération. (voir mon reportage sur les Outils agricoles anciens)

Les fleurs sont une source inépuisable pour la création de bijoux. Les pensées, les hortensias et les orchidées séchées par Audrey des Créas de Numea sont traitées pour en faire des bijoux uniques, bagues, bracelets, colliers, pendentifs ou boucles d’oreilles et accessoires cheveux. Des objets précieux gardent tout l’éclat des fleurs. 

Formée en fleuristerie, Céline d’Echappées florales expose ses créations artisanales en fleurs séchées. Très raffinés, bouquets, couronnes, créations florales et fleurs sous cadre sont des pièces uniques qui font entrer la douceur champêtre dans nos intérieurs.

Comment résister aux oiseaux, papillons ou coquelicots en métal peint et verni de l’artisan Marc Morlot de Mésange et hirondelles? 

La vannerie d’osier est un dialogue entre matière naturelle, le saule, et savoir-faire artisanal. Les noeuds et tressages de l’osier varient selon l’inspiration. Chaque pièce de la Vannerie d’osier Bongiraud raconte une histoire… (voir mon reportage sur l’Osier tressé)

Et pour accueillir nos amis les oiseaux dans le jardin, Matsku, un artisan qui expose dans les foires aux plantes, façonne des mangeoires et nichoirs décoratifs. Un beau travail du bois et liège. (voir mes reportages sur les Nichoirs et les Mangeoires pour les oiseaux)

Le goût du terroir

Le jardinier est aussi un épicurien. Il se réjouit des bonnes odeurs et couleurs émanant des stands qui proposent des produits du terroir. Je découvre la confiserie d’Auvergne avec toutes sortes de friandises, sucreries, douceurs et confiseries obtenues à partir de fruits ou de confitures. Impossible d’y résister!

Cultivé par une vingtaine de producteurs de la région, l’ail rose de Billom est un produit de la région aux qualités gustatives et de conservation exceptionnelles. J’en ramènerai une tresse à mon retour.

Fête des plantes des Jardins de la Croze

La promenade dans les allées de la Fête des plantes des Jardins de la Croze est agrémentée d’animations, de conférences, de visites des jardins, de petites pause musicales ou gastronomiques au salon de thé installé dans le potager. De quoi faire le bonheur des 4000 visiteurs qui reviennent chaque année à la Fête des plantes des Jardins de la Croze. La fête a lieu chaque année début septembre. Château de La Croze, 4 rue de la Croze, Billom, Puy de Dôme, à 25km à l’Est de Clermont-Ferrand. Région Auvergne-Rhône-Alpes, France.  https://www.fetedesplanteslacroze.com/

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