Guide des plantes médicinales non toxiques

Guide des plantes médicinales non toxiques traditionnelles qui nous soignent depuis des siècles.

 

Remèdes naturels

«Le meilleur médecin, c’est la nature, car elle guérit les trois quarts de toutes les maladies» disait Louis Pasteur. De nombreuses plantes médicinales peuvent être utilisées sous forme de tisanes obtenues par infusion, décoction ou macération. Certaines d’entre elles peuvent être prises par voie orale. D’autres ne seront utilisées qu’en usage externe, en application, en collyre ou en gargarisme.

Se soigner par les plantes

La liste des plantes ci-dessous fait partie de la liste des plantes médicinales traditionnelles émanant du Ministère de la Santé Français (ANSM) et inscrites à la Pharmacopée française ou européenne. Ces plantes réputées non toxiques peuvent être utilisées pour leurs propriétés thérapeutiques mais certaines sont déconseillées aux enfants ou aux femmes enceintes. Il n’y a pas de remède bénin car tout excès ou mauvaises utilisations peuvent provoquer des réactions toxiques.

Plante anti-dépressive

Certaines plantes médicinales non toxiques renferment des principes actifs bénéfiques dans le traitement des troubles passagers de l’humeur et des dépressions légères par leur effet stimulant du système nerveux.

• Millepertuis (Hypericum perforatum). Une infusion des sommités fleuries de cette plante herbacée un peu buissonnante est prise par voie orale ou en application locale. La plante est photosensibilisante.

Plantes sédatives et anxiolytiques

Certaines plantes médicinales non toxiques ont une activité sédative générale, c’est-à-dire qu’elles tendent à s’opposer à la nervosité et à réduire l’activité des individus. D’autres induisent le sommeil, facilitent l’endormissement ou possèdent des propriétés anxiolytiques.

• Aubépine (Crataegus monogyna et Crataegus laevigata). Les sommités fleuries sont utilisée en infusion.
• Aspérule odorante (Galium odoratum). Les parties aériennes sont utilisées en infusion.
• Pavot de Californie (Eschsholzia californica). Ses parties aériennes sont utilisées en infusion.
• Mélisse (Mellissa officinalis) Les feuilles sont employées en infusion ou en friction.
• Houblon (Humulus lupulus) Les fleurs en forme de cônes sont utilisées en infusion, mais il faut éviter un usage excessif de cette espèce.
• Lavande vraie (Lavandula angustifolia). Les fleurs qui renferment une huile essentielle sont utilisées sous forme d’infusion.
• Valériane (Valeriana officinalis) Les racines et les rhizomes séchés sont utilisés en infusion ou en macération.
• Tilleul (Tilia cordata) Les inflorescences sont prises en infusion et l’aubier sous forme de décoction.

Plantes diurétiques

Certaines plantes médicinales non toxiques qui étaient traditionnellement utilisées comme dépuratives stimulent la fonction rénale et induisent une augmentation des urines. Elles sont parfois aussi actives sur le foie et permettent d’éliminer la rétention d’eau notamment dans le cas d’oedème.

• Bruyère (Calluna vulgaris et Erica cinerea) Les sommités fleuries sont utilisées en infusion.
• Fenouil (Foeniculum vulgare) Les racines sont prises en macération et les graines en infusion.
• Genévrier (Juniperus communis) Les baies sont prises en infusion.
• Solidage verge d’or (Solidago virga aurea) Les sommités fleuries sont prises en infusion.
• Sureau noir (Sambucus nigra) Les fleurs sont prises en infusion et les écorces en décoction.
• Pissenlit (Taraxacum dens-leonis) Les feuilles s’emploient en infusion et les racines en décoction.

Plantes bronchiques

Certaines plantes médicinales non toxiques ont des propriétés antitussives indiquées dans les toux sèches. D’autres présentent des effets expectorants qui traitent les toux grasses. D’autres ont des propriétés antiseptiques pulmonaires avec un effet antibactérien. A utiliser dans les affections pulmonaires bénignes.

• Bouillon blanc (Verbascum thapsus) Les infusions de fleurs sont prises par voie orale ou en gargarisme.
• Guimauve (Althaea officinalis) Les parties aériennes sont prises en infusion et les racines mises à macérer.
• Lierre terrestre (Glechoma hederacea) Les parties aériennes sont prises sous forme d’infusion.
• Mauve (Malva sylvestris) Les fleurs sont prises en infusion.
• Serpolet (Thymus vulgaris) Les parties aériennes sont prises en infusion par voie orale ou en macération et en gargarisme pour les traitements locaux.
• Violette (Viola odorata) Les fleurs sont utilisées sous forme d’infusion prise par voie orale ou en application locale.
• Hysope (Hyssopus officinalis) Les sommités fleuries et les feuilles sont prises sous forme d’infusion.
• Marjolaine (Origanum majorana) Les sommités fleuries et les feuilles sont prises sous forme d’infusion par voie orale ou en usage externe en gargarisme ou en instillation nasale.
• Coquelicot (Papaver rhoeas) Les pétales sont pris sous forme d’infusion.

Plantes apéritives

Certaines plantes médicinales non toxiques riches en vitamine C sont considérées comme stimulantes. D’autres stimulent l’appétit et favorisent la prise de poids.

• Eglantier (Rosa canina) Les baies appelées cynorrhodons sont utilisés sous forme d’infusion ou de macération.
• Gentiane jaune (Gentiana lutea) Les racines âgées sont prises en décoction

Plante anti-migraineuse

Certaines plantes médicinales non toxiques sont utilisées traditionnellement contre les crises de migraine et pour soulager les règles douloureuses..

• Grande camomille (Tanacetum parthenium) La plante entière séchée peut être utilise en infusion. Les traitements chroniques sont à éviter.

Plantes heptatotropes

Certaines plantes médicinales non toxiques possèdent un effet au niveau hépatique, c’est-à-dire au niveau du foie. D’autres protègent le foie lors d’agressions, notamment dans les cas d’hépatites.

• Radis noir (Raphanus sativus) La racine est consommée sous forme de jus ou de sirop.
• Fumeterre (Fumaria officinalis) Les parties aériennes fleuries sont utilisées en infusion ou en décoction.
• Artichaut (Cynara scolymus) Les feuilles sont utilisées en infusion ou en décoction.
• Romarin (Rosmarinus officinalis) Les jeunes pousses ou les sommités fleuries et les feuilles sont utilisées en infusion ou en décoction, en usage interne ou en usage externe.
• Eupatoire (Eupatorium cannabinum) Les parties aériennes et les racines sont utilisées en infusion.
• Chardon Marie (Silybum marianum) Les graines sont utilisées en décoction.

Plantes hormonales

Certaines plantes médicinales non toxiques sont utiles pour soulager les règles douloureuses.

• Sauge officinale (Salvia officinalis) Les feuilles sont prises sous forme d’infusion.
• Armoise commune (Artemisia vulgaris) Les feuilles sont prises sous forme d’infusion.
• Absinthe (Artemisia absinthium) Les feuilles et les sommités fleuries sont prises sous forme d’infusion.

Plantes laxatives

Certaines plantes médicinales non toxiques sont utilisées dans le traitement de la constipation. Ce sont les plantes laxatives à effet de lest et les plantes laxatives stimulantes. Elles ne peuvent être utilisées qu’en traitement court dans le cas de constipation occasionnelle. Elles sont contre-indiquées chez les enfants de moins de quinze ans.

• Bourdaine (Rhamnus frangula) L’écorce des tiges sont prises sous forme d’infusion ou de décoction.
• Séné (Cassia senna et Cassia angustifolia) Les folioles et les fruits peuvent être pris en infusion pendant de courtes périodes car ils peuvent être irritants.
• Plantain (Plantago psyllium) Les graines sont prises telle qu’elles avec effet de lest.
• Rhubarbe (Rheum officinale) Les rhizomes peuvent être utilisés localement sous forme de décoction.
• Lin (Linum usitatissimum) Les graines sont prises sous forme d’infusion.

Plantes anti-diarrhétiques

Certaines plantes médicinales non toxiques riches en tanins possèdent des propriétés antidiarrhétiques, antibactériens et antifongiques, à utiliser dans les cas de diarrhées bénignes.

• Alchemille (Alchemilla vulgaris) Les parties aériennes et les fleurs sont utilisées en infusion ou en décoction.
• Géranium herbe à Robert (Geranium robertianum) Les parties aériennes se prennent en infusion ou en décoction.
• Salicaire (Lythrum salicaria) Les sommités fleuries sont prises sous forme d’infusion.
• Fraisier (Fragaria vesca) Les parties souterraines sont prises sous forme de décoction.
• Petite centaurée (Centaurium eythraea) Les sommités fleuries sont prises sous forme d’infusion.

Plantes anti-inflammatoires

Certaines plantes médicinales non toxiques sont utiles dans les traitements des inflammations aigues comme les tendinites ou dans les douleurs inflammatoires chroniques comme l’arthrose.

• Cassisier (Ribes nigrum) Les feuilles sont prises en infusion et les fruits en gelées ou en sirop.
• Scrofulaire noueuse (Scrofularia nodosa) Les parties souterraines et les sommités fleuries sont prises en décoction en usage interne ou en usage externe.
• Reine des prés (Filipendula ulmaria) Les parties aériennes sont prises sous forme d’infusion.
• Saule (Salix rosmarinifolia) L’écorce est prise sous forme d’infusion ou de décoction.
• Arnica (Arnica montana) Les capitules sont utilisées en usage externe sous forme d’infusion de fleurs. L’arnica qui vit dans les régions montagneuses du nord de l’Europe est une plante menacée en raison de récoltes trop abondantes.

Plantes antiseptiques

Certaines plantes médicinales non toxiques ont des propriétés antiseptiques, antiprurigineuses avec un effet adoucissants ou anti-allergiques. Elles peuvent être utilisées comme adoucissants vis à vis ds érythèmes ou des irritations de la peau ou des muqueuses.

• Bleuet des champs (Centaurea cyanus) Les fleurs sont utilisées en infusion sous forme de collyre ou par voie orale.
• Achillée millefeuille (Achillea millefolium) Les sommités fleuries sont prises en infusion ou en décoction par voie orale ou en usage externe.
• Bardane (Arctium lappa) Les racines sont utilisées en décoction par voie orale et les feuilles en usage externe.
• Camomille romaine (Chamaemelum nobile) Les capitules sont prises sous forme d’infusion ou de décoction par voie orale ou en usage externe.
• Souci des jardins (Calendula officinalis) Les fleurs sont prises sous forme d’infusion, en cataplasme ou en gargarisme.
• Capucine (Tropaeolum majus) La plante fraîche est prise en cataplasme et les fleurs sont prises en infusion.
• Pensée sauvage (Viola tricolor) Les parties aériennes sont prises en infusion par voie interne ou externe.

Plantes veinotoniques

Certaines plantes médicinales non toxiques luttent contre la fragilité capillaire qui se manifeste par des ecchymoses au niveau cutané et renforcent le tonus veineux. Elles soulagent la sensation des jambes lourdes ou la crise hémorroïdaire.

• Hamamelis de Virginie (Hamamelis virginiana) Les feuilles sont prises en infusion par voie orale ou en décoction en usage externe.
• Melilot (Melilotus officinalis) Les sommités fleuries sont utilisées en infusion.
• Aigremoine (Agrimonia eupatoria) Les sommités fleuries sont prises en infusion.
• Ficaire (Ranunculus ficaria) Les racines sont utilisées en décoction et appliquées en cataplasme.
• Bourse à pasteur (Capsella bursa-pastoris) Les parties aériennes sont prises sous forme d’infusion.
• Vigne rouge (Vitis vinifera, var.tinctoria) Les feuilles rouges en automne sont prises en infusion.
• Myrtille (Vaccinium myrtillus) Les fruits sot utilisés sous forme de fruits frais ou en décoction.
• Fragon épineux ou petit houx (Ruscus aculeatus) Les rhizomes sont utilisé sous forme de décoction. La plante est menacée en Europe en raison de récoltes excessives.

Plantes digestives

Certaines plantes médicinales non toxiques stimulent les fonctions digestives. De plus, elles présentent des effets antispasmodiques contre les colites abdominales en luttant contre les ballonnement et des effets carminatifs qui favorisent l’expulsion des gaz intestinaux.

• Coriandre (Coriandrum sativum) Les fruits s’utilisent tels quels ou en infusion.
• Origan (Origanum vulgare) Les sommités fleuries sont prises par voie orale ou en usage externe.
• Verveine odorante (Lippia citriodora) Les feuilles se prennent en infusion.
• Chicorée (Cichorium intybus) Les racines sont utilisées en infusion ou en décoction.
• Carvi (Carum carvi) Les fruits s’utilisent en infusion.
• Angélique officinale (Angelica archangelica) Les racines et les fruits sont pris en infusion. C’est une plante qu’il faut éviter de récolter car elle est menacée de disparition.
• Aneth (Anethum graveolens) Les fruits se prennent en infusion.
• Menthe poivré (Mentha piperata) Les feuilles sont prises en infusion ou en gargarisme.

Plantes hypotensives

Certaines plantes médicinales non toxiques renferment des principes actifs qui réduisent la pression artérielle. Elles sont indiquées comme traitement des hypertensions modérées.

• Ail (Allium sativum) C’est le bulbe frais qui est utilisé.
• Olivier (Olea europaea) Les feuilles sont utilisées sous forme d’infusion ou de décoction

Le jardin des plantes médicinales du Cloître des Récollets. Ce reportage s’inspire du Jardin des Plantes médicinales du Cloître des Récollets à Metz qui rassemble des plantes dont se servaient les moines pour soigner les maladies. Ce jardin a été réalisé avec le concours de la Société française d’Ethnopharmacologie (SFE). https://ansm.sante.fr/ et http://www.ethnopharmacologia.org/les-jardins-recollets/jardin-plantes-medicinales/

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