La vanille à l’Ile de la Réunion

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La vanille est une orchidée, la seule dont le fruit est comestible. Sur les rivages de l’Océan Indien, les vanilleraies de l’Ile de la Réunion couvrent les hauteurs vertes et humides de la “côte aux vents”. Voyage au pays de la vanille… Le Domaine du...
L’arganier, un arbre mythique

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L’arganier est un arbre fascinant! Depuis des millénaires, il ne vit au Maroc qu’à l’état sauvage. Les premiers vergers ont été plantés il y a vingt ans à peine, permettant enfin de sélectionner des arbres fruitiers performants pour la production...
L’huile d’argan au Maroc

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Elixir aux vertus précieuses, l’huile d’argan est utilisée par les populations berbères au Maroc depuis des siècles. Elle est reconnue pour ses propriétés cosmétiques, culinaires, diététiques et bienfaitrices pour la santé. Visite d’une coopérative...

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