A travers les forêts enneigées de Laponie, douce randonnée en traîneau tiré par les rennes de la ferme SieriPoro.
Sur le cercle polaire
Un séjour en Laponie inclut une série d’activités incontournables comme la chasse aux aurores boréales, un safari à motoneige, une balade à chien de traîneau et la visite d’une ferme aux rennes. C’est lors de mon séjour à Rovaniemi tout au nord de la Finlande que j’ai découvert la ferme aux rennes SieriPoro. (voir mon reportage sur Rovaniemi)
SieriPoro, ferme traditionnelle
Située à 15km du centre de Rovaniemi, la ferme traditionnelle SieriPoro a été fondée par une famille finlandaise il y a deux siècles. Elle aligne ses bâtiments en bois et ses enclos au bord du lac Sierijärvi où l’on pratique la pêche. La famille élève un troupeau de 250 rennes qui évoluent dans de larges espaces naturels cerclés de barrières.
L’élevage des rennes
Dans le Grand Nord, la domestication des rennes s’est développée à la fin du Moyen-Age lorsque le nombre de cerfs de montagne a commencé à diminuer. L’élevage s’est répandu en Laponie entre les 15e et le 17e siècle. En Laponie finlandaise, l’élevage des rennes est pratiqué par les Finnois et les populations autochtones Sami. (voir mon reportage sur le peuple Sami)
Le renne, symbole de la Laponie
Il y a plus de rennes que d’hommes en Laponie finlandaise! La région compte environ 180.000 personnes pour environ 220.000 rennes. Comme toutes les fermes aux rennes de Laponie, SieriPoro vit de la viande et des produits dérivés autour du renne. Tout est utilisé dans le renne, la viande, le lait, les peaux et fourrures, les os et les bois.
Le renne est un herbivore qui vit dans les zones forestières du grand nord où poussent les lichens. Le renne était le principal moyen de transport dans les régions sauvages du Nord. Il servait à transporter l’équipement, fournissait la nourriture et le matériel pour la fabrication des vêtements et des outils.
Le bois des rennes
Lors de la visite de la ferme SieriPoro, on découvre le mode de vie du renne, Rangifer tarandus tarangus. Le bois qui tombe une fois par an repousse très vite, jusqu’à 2cm par jour. Le renne est la seule espèce dont les femelles portent aussi des bois. Le renne mâle laisse tomber ses bois après la fin de la saison du rut et la femelle, après le vêlage au printemps.
Le climat polaire
Le renne résiste parfaitement au climat rigoureux de l’Arctique. Son corps est protégé du froid grâce à sa fourrure d’hiver très dense pourvue de poches d’air calorifuges. Les pattes restent au chaud grâce à l’acide oléique, une sorte de liquide antigel qui circule dans la moelle osseuse et favorise la circulation sanguine dans le pied du renne.
Safari de rennes
Depuis plus de vingt ans, SieriPoro a développé son accueil aux touristes qui viennent visiter les élevages dans l’atmosphère paisible de la campagne finlandaise et se réchauffer dans le kota traditionnel en bois.
Les traîneaux tirés par les rennes préparés pour le safari sont rassemblés en lisière de la forêt. Je m’installe confortablement dans un traîneau sur une peau de renne, protégée du froid par une couverture.
Les traîneaux se suivent en ligne, chaque traîneau étant tiré par un renne qui est attaché au traîneau précédent. Le circuit fait une boucle de 2,5 ou 3,5 kilomètres à travers les forêts enneigées et les lacs gelés.
La nature est magnifique sous ce manteau blanc et ce grand soleil du mois de mars. Je me laisse bercer par le rythme lent de la promenade et le bruit de la neige qui crisse sous les patins des traîneaux. C’est un moment de complète relaxation.
SieriPoro reindeer farm
Visite de la ferme, safari de rennes et pêche sur glace, restaurant kota traditionnel en bois avec cuisine traditionnelle, plats de rennes et de saumon et plats du terroir avec des champignons et des baies ramassées dans les forêts de Laponie. https://sieriporo.com/fr/
Rendez-vous dans la rubrique Voyages, Europe du Nord, pour découvrir mes reportages sur Rovaniemi, le peuple Sami, l’Arctic Snow Hotel, le Musée Arktikum et dans la rubrique Voyages, France, mon reportage sur la Ferme aux Rennes dans les Vosges, ou cliquez sur les liens.
